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Drake Pub Roma. Birra artigianale, musica, eventi.

Drake Pub

Non è solo un pub, ma una realtà che unisce passioni: birra artigianale, cocktails, gastronomia, musica dal vivo, eventi.

Il Drake è un ambiente che punta a solleticare i cinque sensi, a gustare meglio i piccoli momenti che spesso ci perdiamo e, a volte, diamo per scontati per via della fretta con cui affrontiamo le giornate. Cerca di far riscoprire il piacere ed il gusto che solo le materie prime possono dare.

L’aroma del caffè e del cioccolato, le intrigate venature del legno, i sapori e i colori della frutta di prima scelta, le migliori birre artigianali nazionali e straniere, la qualità dei prodotti di gastronomia, e l’elaborazione attenta di ogni cocktail cercano di far ritrovare la bellezza nella semplici cose avvolgendo il cliente nell’esperienza che tentiamo di offrirgli e trasmettergli.

Il Gusto : assaporando numerose birre artigianali, cocktail fantasiosi e cibi tradizionali;

la Vista : stimolata da un design semplice ed accogliente;

il Tatto : incuriosito dai materiali e dagli ingredienti primari dei prodotti;

l’Olfatto : intrigato dagli aromi di caffè e luppoli;

l’Udito : catturato da un sistema surround che avvolge l’ascoltatore con una musica selezionata.

“Il nostro modo di vivere rivelato in questa piccola oasi al di fuori della frenesia della quotidianità.”

L’aiuto di professionisti nei vari settori vicini alla causa del Drake Pub ha permesso ai titolari di diventare i primi operai, manovali, falegnami ed elettricisti del pub. Sembra strano ma, tutto nel locale è stato progettato e costruito da zero artigianalmente e in prima persona dal piccolo team, tanto che sono frequenti i commenti del tipo : ‘’quando mi serve mi verrete a mettere le mattonelle a casa vero??” “Farete il tavolo che mi serve in giardino??”

#seguilascimmia

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Team

Amici da sempre, compagni di vita.

Pier

Birra / Innovazione

Bob l’aggiustatutto e Mac Gyver non arrivano alla sua manualità. Ama l'innovazione, trova il modo di inventare e costruire ogni cosa, in modo funzionale e veloce. Stregato da una bionda, durante gli studi, si è introdotto nel mondo della birra lavorando prima in un pub, poi in un birrificio, appassionandosi sempre di più ai particolari della lavorazione e del gusto delle birre artigianali.

Martina

Cocktails / Amministrazione

Ama la cura dei dettagli, è ordinata e precisa.
E’ essenziale per riportare il gruppo sulla terra e a placare le acque quando gli animi si infuocano. Ha affiancato allo studio universitario la passione per il mondo dei cocktails, seguendo corsi e lavorando nei pub, cercando abbinamenti fantasiosi per raffinare il gusto e l’aspetto di ogni cocktail.

Stefano Poillucci

Stefano

Musica / Comunicazione

Artista q̶u̶a̶s̶i̶ incompreso fin dalla nascita, fra musica, pubblicità ed eventi. La mente creativa del trio. Rubando con gli occhi durante gli studi a Londra ha imparato a comunicare con le persone, ascoltare e selezionare la musica, immaginare esperienze e collaborazioni, cercando di avvicinare realtà diverse fra loro. E' un sognatore... ma con i piedi per terra, la sua passione? La musica.

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Recensioni

Cosa dicono di noi.

Il Drake Pub è una realtà a sè stante, un'oasi della zona. Continua rotazione di birra artigianale e cocktails. C'è sempre qualche novità! Ragazzi gentili e preparatissimi, organizzano anche eventi di vario genere e concerti di musica dal vivo! Grandi!

Giulia

La birra del Drake Pub è una certezza!! E poi non puoi non amare i ragazzi che ci lavorano, l'atmosfera e le continue novità. Sempre con il sorriso e la passione per il loro lavoro. Ora hanno aperto il Sotto Fondo, il giardino del locale. Uno SPETTACOLO.

Daniele

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